蘇丹紅：3月4日，北京有關方面檢測出亨氏中國某批號的辣椒醬中含有致癌物質“蘇丹紅一號”。此后，國家質檢總局和工商總局緊急布置徹查工作，并在全國范圍內追查“蘇丹紅一號”的源頭，肯德基等國內外知名企業受沖擊。

超碘奶：5月25日，浙江省工商局公布了近期該省市場兒童食品質量抽檢報告，“雀巢”金裝版成長3＋奶粉被列入碘超標食品目錄，北京等地又相繼發現碘超標奶粉，很多地方責令企業收回超碘產品。

變質奶：6月7日，鄭州光明山盟乳業有限公司將“變質光明牛奶返廠加工再銷售”的做法被河南電視臺曝光。6月10日，《都市快報》報道稱杭州出現光明“早產奶”；6月13日，《中國經營報》報道稱上海市出現光明“早產奶”，光明牛奶陷入困境。

孔雀石綠：7月，用于水產品養殖、可導致人體致癌、致畸、致突變的化學制劑———孔雀石綠在國內市場被發現。農業部下發了《關于組織查處孔雀石綠等禁用獸藥的緊急通知》，要求各地獸醫和漁業行政主管部門開展專項整治行動。