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奶糖里得食用明膠是是什么做的？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2007-09-22 09:34
-
解決時間 2007-09-25 19:37
奶糖里得食用明膠是是什么做的？
共
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violin
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明膠分工業用明膠、食用明膠與醫用明膠，主要成分是蛋白質，理論上含有蛋白質的物質皆能生產出明膠，目前一般用皮革的下腳料與動物骨為原料生產的多，主要有酸法、堿與或酶法三種生產工藝。
回答者：
樹猶如此
2007-09-25 19:37
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