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荔枝果凍怎么做？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-09-26 13:57 - 解決時間 2008-09-26 14:29
荔枝果凍怎么做？
共 3117 次關注     提問者： spz  
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  • 用料：荔枝16粒(多少加減，隨便)、紅茶包一個(我還是用我鐘情的EarlGray)
  • 調料：糖3勺、開水4杯、冰水4杯、 魚膠粉1大匙
  • 紅茶荔枝果凍做法：
  • 1、1杯開水把茶包泡杯好茶。
    2、把荔枝去殼去核切成粗絲。
    3、把砂糖荔枝絲放入鍋內，慢火煮至砂糖溶化 。
    4、把煮好的荔枝絲放在果凍杯底，果糖水留在鍋底。
    5、把2杯熱水和泡好的紅茶到入鍋內煮開開水一杯把魚膠粉調溶化倒入紅茶。
    6、倒入4杯冰水拌勻。
    7、把溫暖的紅茶液倒入已經放好荔枝的杯內。
    8、放入冰箱5小時可食用。
    •   回答者： xml980516   2008-09-26 14:29   


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