蘋果圈做法：
原料： 
青蘋果一只，面包糠500G，生粉，面粉，吉士粉，泡打粉各適量。
調味：  鹽，牛肉粉（沒有的話，細辣椒粉也可以）
制作方法：
1.把蘋果削皮后切成圓片，挖去果核，形成一個圈。
2.把生粉，面粉，吉士粉，泡打粉，鹽，牛肉粉等混合加水調成糊。
3.將蘋果圈掛糊，然后沾上面包糠，下油鍋炸至金黃即可。 
注：  泡打粉起發泡作用，用量不必過多。
        如果先用低溫炸熟，再用高溫炸黃，那顏色更好看。