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雞油如何制作？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2008-11-25 14:27
-
解決時間 2008-11-25 17:07
雞油如何制作？
共
1986
次關注 提問者：
瑩晶
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最佳答案
雞油，即是用雞腹腔里的脂肪熬煉出來的油脂。其色澤淺黃透明，在烹調中通常起著增香亮色的作用。
回答者：
P13764222577
2008-11-25 17:07
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