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奶酪牛奶哪個含鈣量高？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2009-01-04 15:34 - 解決時間 2009-01-04 15:41
奶酪牛奶哪個含鈣量高？
共 7150 次關(guān)注     提問者： 雪姚  
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奶酪含鈣比例在奶制品中最高.
奶酪是以牛奶或其他動物奶為原料，經(jīng)發(fā)酵、凝固、加熱或擠壓成型、成熟等過程制成，也叫干酪、芝士。奶酪與人們熟悉的酸奶一樣，都是通過發(fā)酵過程來制作的，但是奶酪的濃度比酸奶高，近似固體食物。
  回答者： GQQ   2009-01-04 15:41   


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