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果凍粉與布丁豆花粉有什么不同?

已解決 懸賞分：0 提問時間 2009-02-18 14:53 - 解決時間 2009-02-18 16:21
果凍粉與布丁豆花粉有什么不同?
共 4875 次關注     提問者： wuwen  
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果凍粉　
一種做果凍的材料
一般是瓊脂 魚膠粉（吉利粉）或者明膠 加上香精和糖做成的

布丁豆花粉
可作豆花，亦可做為刨冰的原料。
一般是糖、布丁膠、乳清蛋白、香料、色素做成的
  回答者： 首席大弟子   2009-02-18 16:21   


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