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做慢頭為十么要加堿?
已解決
懸賞分:0
提問時間 2009-04-11 15:31
-
解決時間 2009-04-13 14:55
做慢頭為十么要加堿?
共
2820
次關(guān)注 提問者:
dndn
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最佳答案
是為了中和發(fā)酵造成的酸味,讓饅頭吃起來有甜味
回答者:
yanran0603
2009-04-13 14:55
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