關于葡萄酒類型的判斷
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懸賞分：20
提問時間 2010-10-20 22:58
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提問時間 2010-10-20 22:58
干葡萄酒：含糖（以葡萄糖計）小于或等于4.0g/L。或者當總糖高于總酸（以酒石酸計），其差值小于或等于2.0g/L時，含糖最高為9.0g/L的葡萄酒。
GB15037有以上的描述。
請問，這里的“差值”是絕對值的意思嗎？還是數學上的“差”？
比如總糖4.1，總酸6.3，那么，該葡萄酒的類型是？
謝謝各位啦！
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