0度是保持水果的最佳溫度，只要不是長(zhǎng)期存放是幾乎不會(huì)使維生素?fù)p失的。當(dāng)然有些水果不宜存放冰箱，如香蕉。不過(guò)還是建議你一次不要買(mǎi)太多的水果，想吃時(shí)就買(mǎi)新鮮的，水果店的周轉(zhuǎn)總比家里快些吧。