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怎么解決蘿卜條油水脫離的問題
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提問時間 2013-07-17 22:05
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提問時間 2013-07-17 22:05
在辣椒蘿卜條的加工過程中，請問怎么解決油水脫離的問題，還有就是黃原膠可以起到保水的作用嗎？怎么熬膠？黃原膠不好溶解呀
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cshuakemei
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