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喝魚鱗湯有什么功效?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-05-05 16:44 - 解決時間 2008-05-05 16:50
喝魚鱗湯有什么功效?
9849 次關注     提問者: yuyi  
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魚鱗,很多人通常都將它刮下來當廢物扔掉。其實,這是極大的浪費。因為魚磷中含有豐富的蛋白質、脂肪和多種維生素,還有鐵、鋅、鈣和多種人體必需的微量元素,以及膠質。魚磷中還含有多種不飽和脂肪酸,可減少膽固醇在血管壁上的積聚,具有預防動脈硬化、高血壓及心臟病等功效。所以,魚鱗的營養一點都不比魚肉差,甚至有些營養成分是魚肉所不具備的。
  回答者: kattle   2008-05-05 16:50   


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