鹽水花生de制作方法

1。按一斤左右的花生量，我是放了5茶勺左右的鹽，（因為花生不容易入味，所以口味要重些，以下佐料同理添放啦）

2。加花椒一錢，就是3個指頭捏一小撮的量；八角6-8整顆；桂皮4大片。

3。加五香粉5勺，糖1-2勺。

4。先用大火煮開5分鐘左右，然后轉(zhuǎn)中火煮1小時左右，就好了。當然，如果用高壓鍋煮，水燒開噴氣后，煮20分鐘到半小時就好了。

5。蓋上鍋蓋，等水溫自然涼至少溫的程度就可撈出來吃啦。如果放到冰箱里，隔天再吃，就更好了。