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泡菜壇如何挑選？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-05-20 14:21 - 解決時間 2008-05-20 14:37
泡菜壇如何挑選？
共 6312 次關注     提問者： ed  
  支持(1)  |   反對(0) 最佳答案
1．觀型體。以釉質好、無裂紋、無砂眼、型體美觀的為佳。

2．看內壁。將壇口朝上壓入水內，檢查內壁有無砂眼、裂紋，以無滲水現象的為佳。

3、聽聲音。用手擊壇，聽其聲，若是鋼音，質量較好，空響、砂響、音破的質次。
  回答者： 鳳舞九天   2008-05-20 14:37   


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