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蒜茸蝦怎么做？
已解決
懸賞分：0
提問時間 2008-06-06 13:49
-
解決時間 2008-06-10 13:15
蒜茸蝦怎么做？
共
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次關注 提問者：
spz
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最佳答案
蒜茸開邊基圍蝦
蝦去須，用刀切開蝦背，使其腹相連，去蝦腸，整齊地放在盤中。將大蒜搗成茸，加鹽、味精、色拉油和一點紅蘿卜末，放在開邊蝦內，上籠蒸3分鐘取出，淋上熱油。
提示：蒸蝦時火要大，汽要足，時間要短，中途不能敞汽。
回答者：
kattle
2008-06-10 13:15
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