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有什么樣的養顏粥?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-06-09 16:44 - 解決時間 2008-06-09 16:50
有什么樣的養顏粥?
3176 次關注     提問者: 雪姚  
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大家都知道粥有養胃的功效,那您知道有些粥不僅可以養胃,還能養顏嗎?今天我們就教您做一份營養美味的養顏粥。
先來看看做粥的原料都有哪些:大米、糙米、薏仁米另外還有大棗,銀耳、枸杞。
  為了省時間和火,米要先泡一下。告訴您一個泡米更快的小竅門,那就是把用水泡著的米放進微波爐里,蓋蓋兒微兩分鐘。
接下來我們要把銀耳泡發。銀耳用熱水和糖泡發,用這個方法泡銀耳,銀耳會很快就被泡開。
  這些都準備好后,我們可以煮粥了。不過上火煮粥之前,最好一次性把水放足,掌握好水、米的比例,不要中途添水,否則影響粥的粘稠度和香味兒。因為薏仁米不好熟,我們先把薏仁米倒入鍋中。這種米不僅能夠降血脂,最重要的是能夠美白肌膚,長期食用,效果會很明顯。在這里,劉小姐使用的是涼水熬粥。雖說用熱水熬粥節省時間,但是要想粥熬出的口感更好,還是應該用涼水。只要開鍋了,就可以放其它的米了。說起糙米,它可是含有大量的纖維和豐富的鎂、磷。它是去掉谷皮之后,沒有經過再加工的。
  用鋁鍋不銹鋼鍋煮粥要用勺子不停攪拌,但是砂鍋不會粘鍋,所以不用了。當米已經熟了的時候,就可以把枸杞放進去了。常吃枸杞還可以美容呢,這是因為,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。由于它溫熱身體的效果相當強,因此正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。接著再放大棗,俗話說的好,要想皮膚好,就得吃大棗。
  銀耳是最后放的,如果您喜歡喝粘糊點的粥,可以煮的時間長一些。當粥已經被熬的粘粘糊糊了,這時我們就可以關火了,怎么樣,一份養顏粥就算是熬好了。盛一碗趁熱喝下,不僅養胃還能養顏。
  回答者: kattle   2008-06-09 16:50   


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