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胖人適合吃哪些肉?

已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2008-06-13 14:01 - 解決時(shí)間 2008-06-13 14:55
胖人適合吃哪些肉?
1643 次關(guān)注     提問者: 雪姚  
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一般來講,肥胖的人食欲都較好,也喜歡吃肉食。因此,在吃飯時(shí),胖人既想吃肉又怕吃肉,擔(dān)心吃肉會(huì)使身體進(jìn)一步發(fā)胖。其實(shí),胖人也可以適當(dāng)吃些肉,下面幾種肉就比較適合胖人吃。   雞肉:每百克雞肉含蛋白質(zhì)高達(dá)23.3克,而脂肪含量只有1.2克,比各種畜肉低得多。所以,適當(dāng)吃些雞肉,不但有益于身體健康,也不會(huì)引起肥胖。
  兔肉:兔肉與一般畜肉的成分有所不同,其特點(diǎn)是含蛋白質(zhì)較多。每百克兔肉中含蛋白質(zhì)21.5克,含脂肪少,每百克僅0.4克。兔肉中還含有豐富的卵磷脂,并且含膽固醇較少,因此,是胖人比較理想的肉食。
  牛肉:牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于兔肉,也是適合胖人的肉食。每百克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上,牛肉蛋白質(zhì)所含的必須氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低。因此,牛肉特別適合有肥胖、高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病的人適量食用。
  瘦豬肉:瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高,每百克可達(dá)29克。每百克瘦豬肉的脂肪含量為6克,但經(jīng)過煮燉后,其脂肪含量還會(huì)降低。
  魚肉:一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用。所以,胖人吃魚肉較好,既能避免肥胖,又能防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生
  回答者: kattle   2008-06-13 14:55   


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