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小紅莓果醬怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-06-27 14:43 - 解決時間 2008-06-27 15:13
小紅莓果醬怎么做?
3113 次關注     提問者: jnn  
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第一步:買來的小紅莓洗凈。
第二步:按照1份果子,小半份水的比例,把果子和水都倒入鍋里,煮開以后,轉小火。
第三步:煮到果子軟爛的時候(大概4,5分鐘的樣子),根據自己喜好的甜度,倒入適量的糖,我用的大概是1/3份的糖。不停攪拌,以防糊鍋,注意還是要用小火。
 最后,煮到粘稠(大概就是咱們平時買的果醬的稠度),盛出就好了。味道很像山楂果醬
  回答者: 毛明   2008-06-27 15:13   


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