如果兩個都是合格的，營養都一樣。
但兩者各有利弊，一般賣的豆漿中加水太多，蛋白含量低。特別是不法加工者會用質量差的豆子加工豆漿，根本喝不出來。但合格企業生產的豆漿還是不錯的，一般質量都有保證。

自己加工豆漿在質量上有保證，但是麻煩，特別是怕麻煩的人如果不及時清潔豆漿機，就會造成大量微生物繁殖，也會對人體產生危害。