已解決
花生醬小酥餅
材料：
低粉50克，花生醬(帶粗顆粒)40克，橄欖油20克，細(xì)糖粉10克，干果碎（巴旦木，哈蜜瓜條）6克（我爸愛甜食，另加10克煉乳）
做法：
1、將橄欖油倒入花生醬中，充分?jǐn)嚢杈鶆颍ㄈ缁ㄉu過干，需增加油量）
2、加入細(xì)砂糖，煉乳打勻，加入干果碎拌勻
3、加入低粉（可不過篩），揉勻成面團(tuán)（無需冷藏）
4、將面團(tuán)搟成約1CM厚的面餅，切成小塊塊，表面加點(diǎn)干果裝飾
5、放入烤箱（根據(jù)自己的烤箱調(diào)整時(shí)間溫度）
成品很酥，偏甜了；缺乏嚼勁，感覺一咬下去餅就可化粉末了，對于牙齒不好的老人家還是個(gè)不錯(cuò)的選擇，但年青人就覺得它太沒筋道了。
材料：
低粉50克，花生醬(帶粗顆粒)40克，橄欖油20克，細(xì)糖粉10克，干果碎（巴旦木，哈蜜瓜條）6克（我爸愛甜食，另加10克煉乳）
做法：
1、將橄欖油倒入花生醬中，充分?jǐn)嚢杈鶆颍ㄈ缁ㄉu過干，需增加油量）
2、加入細(xì)砂糖，煉乳打勻，加入干果碎拌勻
3、加入低粉（可不過篩），揉勻成面團(tuán)（無需冷藏）
4、將面團(tuán)搟成約1CM厚的面餅，切成小塊塊，表面加點(diǎn)干果裝飾
5、放入烤箱（根據(jù)自己的烤箱調(diào)整時(shí)間溫度）
成品很酥，偏甜了；缺乏嚼勁，感覺一咬下去餅就可化粉末了，對于牙齒不好的老人家還是個(gè)不錯(cuò)的選擇，但年青人就覺得它太沒筋道了。