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昨天做的是農家飯包,里面有一種最重要的調料。
牛肉醬~~~現在就教美眉們做吧!
材 料:牛肉餡(建議自己少買一些肉剁點餡,這樣比較衛生)、尖椒、豆瓣醬。
制作方法:
1、炒鍋中放入油(沒有冰箱的朋友家,夏天制作時可以多放些油,這樣可以多放些日子不變質!),燒開時放入牛肉餡炒散,放入尖椒塊炒蔫。
2、改為中火放入醬,加入少量的水,用勺慢慢的敖直至燒開,加入少量的雞精,就哦了~~~~
建議哦!盛裝時用大碗,吃的時候那最好用小碗,在一側盛出來一點,這樣會減少變質。
肉醬哪也不要放在冰箱里儲存,因為油的關系,溫度太低時油會寧哦