《如何吃得更安全--食品安全消費(fèi)提示》分別于 2016年和 2017 年在全國(guó)食品安全宣傳周期間印制發(fā)行，受到各方好評(píng)。2018 年，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全抽檢監(jiān)測(cè)司會(huì)同中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)，以保障公眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以指導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)為落腳點(diǎn)，著眼于日常消費(fèi)量大的食品品種和節(jié)令飲食，針對(duì)可能的食品安全盲點(diǎn)和消費(fèi)誤區(qū)，邀請(qǐng)權(quán)威專家，編制形成《如何吃得更安全——食品安全消費(fèi)提示》（2017-2018 年）。
本消費(fèi)提示針對(duì)不同特點(diǎn)食品的選購(gòu)、存儲(chǔ)、加工以及不同節(jié)令飲食的消費(fèi)提出了建議，希望對(duì)廣大消費(fèi)者有所幫助。