要帶莢曬種，待豆莢干透，有部分豆莢開始爆裂，再進行脫粒，以防止種皮發生裂紋和皺縮現象。脫粒后將豆種充分曬干，使種子水分降到12%以下，最好在9%～10%之間。

    要將破損籽粒、蟲蛀粒、病粒和雜質清除干凈，以提高貯藏種子穩定性。

    新收獲的毛豆種子后熟作用比較強烈，呼吸產生的水分較多，要在毛豆種入倉后的3～4周，趁晴天開倉通風散濕降溫，然后再進行密閉貯藏。此外，不能與農藥化肥等同倉存放。