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不同茶包裝形式展示品牌風采

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-09-15

  包裝

  把茶包裝成使用時需的大小與型式,而且做好商品標示,是利于茶葉品質與銷售的做法。

    小茶包:

  第一類的茶商品包裝成可以直接沖泡的小茶包,浸泡所需濃度后把小茶包提出丟棄。這種包裝源起于碎形紅茶,因為碎形茶才可以上機器自動裝填自動包裝,由于這類包裝確實方便了喝茶,所以不久即擴展到花茶與烏龍茶類,但必須利用細碎的茶葉或特意將之剪切成角狀,這種作法很不利不發酵與部分發酵茶的品質,所以普及度不大。這幾年有了大轉機,只要茶葉揉成較緊結的球狀,而且枝葉都以分離,可以有機器自動裝填與包裝,產生所謂立體袋茶或原片茶包的新型小袋茶,這種包裝方式大大方便了部分發酵茶與不發酵茶的飲用。

    小包裝:

  第二類的茶商品包裝是小包裝,將茶以100公克、300公克、600公克等不同的份量裝于罐內或袋內。這類包裝有人加以抽真空,或抽真空后再沖以氮氣,甚至于綠末茶還要求在攝氏0度以下保存。這類包裝方式是針對短期飲用的情況,如果是可以陳放的茶葉,也就是陳放后品質不致劣變的茶葉,不必抽真或充氮包裝,開封后也不必放冰箱冷藏,只要在包裝上提醒消費者使用后應防潮防異味防陽光即可。

    大包裝:

  第三類的茶商品包裝是大包裝,將茶以三臺斤、五臺斤或一公斤的量以罐裝的方式銷售。這類包裝是針對陳放的目的而來,所以茶葉必須處理到可以陳放的狀況,這時的棈制處理是很重要的,尤其是葉茶類枝葉分離。罐子的耐用度要高,防潮防光效果好,罐口緊密度適中,防潮但能透氣。

    包裝上標示除商品標示法所要求的項目外,最好能將茶葉的狀況作一番敘述,包括茶名解說與茶性解說,茶名解說就是一般的商品名稱,如龍井、清茶...等,茶性解說包括:發酵(如不發酵、輕發酵、中發酵、重發酵、全發酵、后發酵)、揉捻(如輕揉捻、中揉捻、重揉捻、緊壓)、焙火(如不焙火、輕焙火、中焙火、重焙火)、注(如熏茉莉花、調蘋果香、2000年春、1995年存)...等。

 
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