乳品包裝將呈個性化、多樣化發展特點

　　隨著乳品行業競爭的加劇，廠家為贏得更多的市場份額，往往通過采用紙盒高檔包裝提升產品檔次，但不久他們會發現彼此的紙盒包裝大多雷同，盒形單調，無法體現不同企業乳品的個性特點、激發個性消費；這時，塑料瓶成型簡單，形態變化多樣的特點就會受到越來越多的企業的青睞，這一點在歐洲已經表現了出來。正由于這個原因，類似法國斯拉克（SERAC）公司生產的塑瓶灌裝設備在歐洲市場得到廣泛應用。同時，塑杯作為酸奶的主要包裝形式在全球已經十分普遍；塑杯包裝對個性化要求的表現力也很突出，蓋材在歐洲多采用紙塑復合材料，印刷美觀，開啟方便。連杯可加紙質套裝，可選擇多色杯體或帶環標，這些細微之處往往能體現一個乳品企業的品位。另外，隨著環保概念的深入人心，各類塑料袋包裝，例如枕形袋、直立袋、異形袋的應用也在推廣之列，塑袋具有成本低、攜帶輕便、印刷精美，可多樣造型，回收方便的特點，因而在牛奶、酸奶上的應用也在逐步增加；枕型袋奶在中國市場，尤其北方市場已經十分普及。歐洲擁有以上各類包裝機械的經驗豐富的制造商。 
　　
    無菌包裝應用勢頭迅猛
　　一般人們認為無菌包裝的乳品與二次滅菌的乳品相比具有口味好、營養價值高的優點，因而乳品企業都在考慮積極上馬無菌包裝，目前國內流行的無菌包裝主要是紙盒包裝、紙質枕型包裝和膜質枕型包裝。塑瓶無菌包裝在發達國家已經流行，但其首期投資較高，廠房衛生條件和工作人員的素質要求較嚴，在中國市場大范圍內推廣還需時日。目前二次蒸煮滅菌包裝仍將占據一定的市場份額。比如近年瑞士雀巢公司經過嚴格的市場調研，在菲律賓、泰國兩國仍然選擇生產二次滅菌奶，足見二次滅菌包裝在不同的地區仍有市場。

　　機械一體化趨勢增強
　　從客戶的角度來講，由于中國的乳制品企業以中、小企業為主，缺乏高素質的技術人員和管理人員，使企業更愿意購買“交鑰匙”工程的一體化解決方案。這從利樂公司在中國市場的大獲成功不難看出企業對一體化的現實需求。但由于一體化機械對包裝的形式、容量方面只能在一定范圍內調節，無法滿足包裝形式的多樣化更改，因而單一功能的包裝機械仍會大有作為。對于包裝機械供應商來說，應加強彼此合作，與生產滅菌、加工等設備的供應商配套生產，以滿足乳品企業的不同需求。