秋季收獲的大量作物秸稈經加工調制，都可用來飼喂牲畜。常用的加工調制方法有物理法、化學法和生物法三種。

　　機械加工:利用機械將粗飼料鍘短、粉碎或揉搓，因為秸稈飼料比較粗硬，加工后便于咀嚼，可減少畜禽能耗，提高畜禽采食量，并減少飼喂過程中的飼料浪費。

　　鍘短：利用鍘草機將粗飼料切成1-2厘米長。若稻草較柔軟，可稍長些，玉米秸較粗硬且有結節，切成１厘米左右長為宜。玉米秸青貯時，應用鍘草機切碎，以便于踩實。

　　粉碎：粗飼料粉碎后喂畜禽可提高飼料利用率，便于混拌精飼料。冬春季節飼喂山羊的粗飼料應加以粉碎，細度不應太細，以便反芻，粉碎機篩底孔徑以8-10毫米為宜；用于豬、禽配合飼料的干草粉，要粉碎成面粉狀，以便充分攪拌。

　　揉搓：揉搓機械可將秸稈飼料揉搓成絲條狀，尤其適用于玉米秸的揉碎。將秸稈揉碎后喂反芻家畜，可提高適口性和飼料利用率。

　　鹽化：鹽化是指用1%的食鹽水，與等重量的鍘碎或粉碎的秸稈充分攪拌后，放入容器內或在水泥地面上堆放，覆蓋塑料薄膜，放置12-24小時，使其自然軟化。秸稈鹽化后可明顯提高適口性和畜禽采食量。