一、飼喂方法。分娩后一旦犢牛呼吸正常，出生后的犢牛應及時喂給初乳(1小時以內最好)，以后24小時內飼喂5千克，保證足夠的抗體蛋白量。新生小牛最適宜的外界環境是25℃。因此，應給予保溫、通風、光照及良好的舍飼條件，逐步培養犢牛對外界產生應答能力。喂給犢牛初乳溫度應在36℃～38℃之間，為保證奶溫可用熱水浴加溫。如果用奶桶喂初乳時，應人工予以引導。體弱牛犢或經過助產的牛犢，第一次喂奶大多數反應很弱，飲量很小，應有耐心在短時間內多喂幾次，以保證必要的初乳量。應在4～5小時后喂第二次，以后每天喂3次，飼喂時的溫度保持在35℃～38℃。溫度過低的初乳必須加溫以防引起犢牛腸胃機能失調，導致下痢；相反，溫度過高，則會因為過度刺激而發生口炎，或導致犢牛拒食初乳。在初乳期每次哺乳1～2小時，應飲溫開水(35℃～37℃)進行補水。

二、飼喂量。應根據小牛體重的不同，每次所需的量不同(1.25～2.5千克)，在24小時內應喂3～4次，每次飼喂量不能超過犢牛的胃容積(體重的5%)。

三、飼喂用具需消毒。所有容器在喂初奶前后必須徹底清潔消毒，切斷細菌的傳播途徑。在飼養犢牛時應該注意幾點：選好飼養員；給犢牛補充飲水；用于犢牛飲奶的用具，每次喂完后應認真用40℃以上開水洗凈、消毒。