嚴格禁止使用某些禁用獸藥 目前，國家已制定了獸藥禁用清單，畜禽飼養(yǎng)者應(yīng)嚴格遵守。要按規(guī)定決不使用鹽酸克倫特羅等β-興奮劑類、已烯雌酚等性激素類、玉米赤霉醇等具有雌激素作用的物質(zhì)、氯霉素及其制劑、呋喃唑酮等硝基呋喃類和安眠酮等催眠鎮(zhèn)靜類等21類藥物。如果生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品是用于出口，禁用獸藥的范圍更大，如歐洲允許使用的抗生素只有莫能霉素、鹽霉素、黃霉素和卑霉素4種。

 

      有選擇地使用某些獸藥 在畜禽養(yǎng)殖中，有些藥物雖然允許使用，但其在畜禽體內(nèi)吸收、分布、轉(zhuǎn)化和消除有一個過程，必須停止用藥一段時間后，產(chǎn)品才能用于食用。例如，使用伊維菌素驅(qū)蟲，休藥期至少應(yīng)達到：牛28天、羊8天、豬5天之后才能屠宰上市。在屠宰前休藥的同時，有些藥物在動物的某一生長階段不可使用，如洛克沙胂：休藥期5天，蛋雞產(chǎn)蛋期禁用；莫能菌素鈉（欲可胖、瘤胃素）：休藥期5天，蛋雞產(chǎn)蛋期及奶牛泌乳期禁用；馬杜霉素（加福、抗球王）：休藥期5天，蛋雞產(chǎn)蛋期禁用；尼卡巴嗪和乙氧酰胺苯甲酯（球凈）：休藥期9天，蛋雞產(chǎn)蛋期禁用。

 

      盡量使用獸藥替代物 在預(yù)防和治療畜禽疾病及促進畜禽生長時，應(yīng)盡量使用綠色微生態(tài)制劑，來替代會產(chǎn)生藥殘的藥物。如芽孢桿菌類制劑、乳酸桿菌類制劑、雙歧桿菌類制劑、酵母菌類制劑等，或者使用寡聚糖、有機酸、中草藥等制劑。

 

      (1) 使用中藥 因為中藥對畜禽產(chǎn)品及環(huán)境沒有污染，某些植物還具有促生長作用。

 

      (2) 使用益生素 因為益生素可競爭性地排斥病原菌，具有提高飼料轉(zhuǎn)化效率，促進畜禽機體免疫功能，降低死亡率及改善環(huán)境等效果。

 

      (3) 使用生物活性肽 因為生物活性肽可提高動物免疫力，促進動物生長。此外，糖萜素對沙門氏菌等多種致病菌、柔嫩艾美耳球蟲和傳染性法氏囊炎均有良好的抑制作用；酸化劑可促進畜禽生長、防治仔豬腹瀉；有機微量元素具有提高畜禽生產(chǎn)性能、機體免疫功能和其它養(yǎng)分利用率等作用。

 

      (4) 使用藥物須規(guī)范 養(yǎng)殖行業(yè)必須實施綠色養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)，避免使用各種違禁藥物，嚴格遵守獸藥的使用規(guī)定，對獸藥的使用進行詳細記錄，對用量進行監(jiān)督和控制，不能銷售或屠宰處于藥物降解周期內(nèi)的畜禽，也不能利用其蛋、奶等產(chǎn)品。

 

      此外，還應(yīng)注意以下問題：畜禽養(yǎng)殖者應(yīng)注意科學(xué)飼養(yǎng)，加強管理，減少畜禽發(fā)病，力爭少用藥物。

 

      畜禽患病后，要經(jīng)確診后再對癥下藥，切忌無目的地盲目用藥和濫用藥物。

 

      注意藥物與飼料藥物添加劑之間的協(xié)同，避免重復(fù)用藥。

 

      改變某些終身用藥的方法為階段性適時用藥，減少生育期內(nèi)用藥量。

 

      慎用藥物。堅決禁止將抗生素作為飼料添加劑和將在停藥期內(nèi)的病畜禽急宰出售。