美國一科學家近日通過研究發現，飼料酸性化有利于斷奶仔豬的生長。
    研究結果表明，肥豬胃內的ＰＨ值一般在２．２左右，而斷奶仔豬胃內的ＰＨ值還達不到此值，在斷奶仔豬的飼料中適量添加有機酸，可使斷奶仔豬對配合飼料的消化率提高３０－４０％，日增重提高１２％左右。但是，在斷奶仔豬的飼料中添加有機酸，也不可過量。因為當豬胃內的酸度過大，胃腸消化道內的細菌會大量繁殖，未消化的飼料便會成為這些細菌的營養物質。