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1.徹底清塘，新舊池塘都必須清整消毒。老池塘應(yīng)清除過(guò)多淤泥，只保留底泥10厘米即可。放養(yǎng)魚(yú)種前10天～15天用藥物進(jìn)行清塘消毒，以殺滅養(yǎng)殖水體中的病原體和敵害生物。一般可采用干法清塘或帶水清塘兩種方法，干法清塘?xí)r，可按每畝使用生石灰75千克左右或漂白粉4千克～5千克；帶水清塘?xí)r每畝可用生石灰150千克左右全池潑灑，盡量使池底泥土與生石灰拌勻，以徹底殺滅寄生蟲(chóng)、病原體及野雜魚(yú)等，減少爭(zhēng)食對(duì)象，提高飼料利用率。
2.合理的放養(yǎng)密度，可以提高飼料利用率。適宜的搭配品種，可充分利用飼料，提高飼料使用效率。要使黃顙魚(yú)養(yǎng)殖成活率高，飼料減少浪費(fèi)，必須控制好放養(yǎng)密度和配養(yǎng)魚(yú)類(lèi)。魚(yú)種投放時(shí)，應(yīng)選擇30克/尾左右的大規(guī)格魚(yú)種進(jìn)行成魚(yú)飼養(yǎng)。隨著魚(yú)體不斷長(zhǎng)大，為調(diào)節(jié)好養(yǎng)殖密度，提高效益，可分批起捕上市及輪捕輪放，以調(diào)節(jié)水體中的載魚(yú)量，提高飼料回報(bào)率。
3.科學(xué)投喂在黃顙魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中，投入品既影響著魚(yú)苗的生長(zhǎng)，又影響著水質(zhì)的變化。生產(chǎn)中投餌量若大于攝食量，既造成餌料浪費(fèi)，增大養(yǎng)殖生產(chǎn)成本，又會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖水域環(huán)境的污染；投餌量若低于攝食量，養(yǎng)殖對(duì)象快速生長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物的需求不能滿足，則生長(zhǎng)受阻，餌料的有效利用程度相應(yīng)降低。實(shí)踐表明，合理的投餌計(jì)劃和養(yǎng)殖者的經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合是確保投餌量較為適宜的有效手段。每一天應(yīng)投的餌料量，應(yīng)由生產(chǎn)者依據(jù)當(dāng)日、當(dāng)次的氣候、水溫等環(huán)境條件等情況靈活掌握。整個(gè)投飼過(guò)程應(yīng)分三個(gè)階段：第一階段5、6月份每日投餌4次，日投餌率在3％～5％；第二階段7、8、9月份日投餌3次，投餌率2％～3％；第三階段10月份以后日投餌2次，投餌率2％。投料要做到“四定”、“四看”，每天投喂時(shí)間、次數(shù)視天氣、水溫情況而定。具體投喂量以黃顙魚(yú)吃完而不剩為宜。此外，由于黃顙魚(yú)口裂較大，因此餌料粒徑要相應(yīng)加大，以粒徑2.0毫米的顆粒料作為開(kāi)口飼料，成魚(yú)料粒徑可達(dá)到5毫米以上。采用沉性硬顆粒餌料要求顆粒在水中要有15分鐘的穩(wěn)定性，而使用浮性餌料會(huì)更好地提高餌料利用率。
4.調(diào)節(jié)水質(zhì)。養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水，水質(zhì)的好壞影響黃顙魚(yú)生長(zhǎng)的快慢及餌料系數(shù)。黃顙魚(yú)喜清新的水質(zhì)，水質(zhì)好，生長(zhǎng)迅速，疾病少，可充分利用餌料，降低餌料系數(shù)。在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，應(yīng)始終堅(jiān)持培養(yǎng)和保持水質(zhì)清新，溶氧充足，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)采取措施，加注新水、換水或施用水質(zhì)改良劑等。養(yǎng)殖中后期要每隔半個(gè)月時(shí)間換池塘水的1/3～1/2，進(jìn)水時(shí)用80目篩網(wǎng)包住入水口，以防雜魚(yú)進(jìn)入，5畝水面的池塘配兩臺(tái)1千瓦增氧機(jī)，增氧機(jī)開(kāi)啟時(shí)間一般在早晨和午后。
5.日常管理堅(jiān)持每天巡查池塘。根據(jù)水質(zhì)、天氣、攝食等觀察魚(yú)的活動(dòng)情況，及時(shí)撈出病魚(yú)、死魚(yú)殘?bào)w，保持塘內(nèi)水體清潔。每周進(jìn)行食場(chǎng)消毒一次，注意水色、水位變化，檢查進(jìn)排水口攔網(wǎng)是否完好，以便及時(shí)整修。池塘內(nèi)周?chē)m當(dāng)放一些水浮蓮以適應(yīng)黃顙魚(yú)白天在池底棲息,晚上游出水面覓食的生活習(xí)性。通過(guò)精心管理，使黃顙魚(yú)保持最快的生長(zhǎng)速度，從而降低成本，取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。
