低溫寒冷的冬季，養魚池塘常因水面結冰過厚，導致魚類被凍死、餓死或悶死。搞好冬季寒害防御，使魚類安全過冬，可為魚類冬壯生長、明春放養和提早上市打好基礎，使養魚效益極大提高。多年實踐證明，防御魚類寒害主要有如下幾項措施。
   
　　深水防寒害  魚塘要選擇背風向陽、水深2米以上的池塘，可使魚類自然安全越冬。同時越冬池水不能長期處于靜止狀態，通常每20-30天調換部分池水，每次換去總池水的1/4-1/5，以防止池水污染。有條件的還可利用溫泉水、地下深井水等自然環境條件進行越冬。
   
　　擋風墻防寒害  通過設置防寒擋風墻預防寒害。具體方法是在養魚池塘的北面用稻草或泥土筑成高2米以上的擋風屏障，東西兩面筑成向南斜的土墻成簸箕形，以減少北風襲擊。這樣寒潮侵襲時，水溫不致明顯下降。池塘四周要筑排水溝，防止池外積水流入池內而降低池水溫度。實踐證明，這種方法防寒，成本低廉，效果明顯。
   
　　大棚防寒害  在設置擋風墻的基礎上，搭建塑料薄膜防寒大棚防寒效果更好。方法是在池塘上用竹料或木料沿池塘邊搭一“人”字形頂棚，從地面到棚頂的距離約為2.5米，上蓋兩層塑料薄膜，與池邊連接成一密封罩，周圍可用泥土將薄膜密封。有條件的情況下，稚鱉最好移入室內池中越冬，或在露天池加蓋塑料大棚越冬。利用塑料薄膜大棚越冬時，晚上或陰雨天可用厚草簾等覆蓋以保持棚內溫度；而在晴天則應掀開草簾等遮蓋物，利用太陽能增溫。水溫過高時，應通風換氣，加注部分新水。
   
　　添料防寒害  魚類在越冬期間雖然代謝水平較低，但仍需要消耗大量能量，所以在越冬期間，不可忽視餌料的投喂，特別是高蛋白質精料的投喂。因為通過增喂含蛋白質高的精料，可保持魚體體質健康，提高越冬抗寒能力，防止越冬魚類體質下降，增強魚類自身抗逆能力。當然配制飼料應注意營養搭配的全面合理，不是一味地追求過高的蛋白質含量和過快的生長速度，而更應注意氨基酸的平衡、維生素和微量元素的充足，保證魚類的健康生長。甲魚的安全越冬，主要是通過強化培育，提高其自身的抗逆能力。甲魚越冬前后需要補充營養，首先應加強能量和蛋白質的補充。所有魚類投喂精料還要做到“三定”，即定質、定時、定量。
   
　　增氧防寒害  冬季氣溫過低時，常因池面結冰過厚，導致冰下水體缺氧，使魚類窒息死亡。這種情況下，不僅要立即掃雪、破冰，還要及時換水、開動增氧機械，定期施用微生物制劑等改善水質。特別是有的“老水”池塘的鰱、鳙魚在缺氧的情況下還易患錨頭鳋病等病害，所以在增氧的同時還要及時施放藥劑進行有效防治，以實現寒害、病害同防同治。