1、選種：選擇體型長，頭似虎頭，四肢發達，外觀均勻，無傳染病，無近親血緣的種兔為育肥兔最合適。

    2、驅蟲：用鹽酸左旋米唑片或針劑進行驅蟲，針劑每公斤體重肉兔用0.2毫升，深部肌肉注射，片劑每5公斤體重肉兔喂服1片，日喂或注射一次，連續喂服或注射3日。

    3、健胃：用人工鹽（硫酸鎂）每公斤體重用0.4克，日服二次，一日即可。也可用大黃碳酸氫鈉片，每公斤體重1片，日喂二次，連用兩天。以上二味藥物需按標準量飼喂，若超過劑量，會引起腹瀉，停藥可止。

    4、配料：配料方如下：玉米10%、麥麩25%、骨粉1.3%、豆粕25%、統糠36%、魚粉2%、食鹽0.5%、添加劑0.2%。

    5、上料。上料應定時、定量、定人、定位。①定時：早晨6點、中午10點、下午3點、晚上8點。②定量：日喂量根據兔子體重來核定標準，適當加減。早、中、下三餐占全天料的50%，晚上8點料占全天的50%。③定人：飼養員一般不能隨便調換，若更換新人員要戴上原飼養員工作帽、穿原飼養員工作服。④定位：上料槽不能經常挪動，若清洗后應放回原處，保持料槽原有位置。

    6、衛生消毒。每日清掃籠舍，打掃地面，籠具有剩草或剩料應及時清除，保持衛生、干凈；每周日定為消毒日，對兔及兔舍用百毒殺1:1000倍噴霧消毒，半個月全場大消毒，用1:400倍抗毒威或用2%的甲醛進行場內外消毒。注意籠舍通風、干燥，減少疾病發生。

    7、保持安靜。飼養場應建造在偏僻地帶，離工廠、公路500米以外，離集鎮、學校200米以外。飼養人員進入飼養間禁止大聲喧嘩，打鬧嬉笑。非飼養員嚴禁入內；畜禽更不能進入飼養間，保持肉兔安靜休息。

    8、適時出欄。肉兔前期生長速度很快，斷奶后（45日斷奶）體重可達1公斤，再喂3個月即可達3公斤以上；在5月齡以前要盡快出欄，到6月齡后生長變慢，影響效益，適時抓好出欄時間，奪取肉兔生產高效益。