肉鴛鴦既可水養，也可旱養，既耐高溫，又耐嚴寒，適應性極強，耐粗飼。它的食性很雜：青草、菜葉、麩應、豆渣、玉米、雜餅、均可飼喂。肉鴛鴦抗病性強，一般沒有瘟疫性疾病發生。

    種鴛鴦的飼養管理　公母按１：３混養，圈養、散養、放養均可。圈養以１００只左右為好，圈內應設有水池和適當的活動場。并在活動場內放置產蛋箱或設產蛋池，保證飲水不斷。盡量保持舍內干燥、清潔、通風和充足的光照。

    雛鴛鴦的飼養　雛鴛鴦出殼后１—３天，對溫度特別敏感，喜溫好睡，應保證溫度不低于３Ｏ℃，３天后逐漸降低溫度。保持光照時間，每晝夜不少于１６小時，隨著日齡增加，逐漸縮短并減少光照，出殼２４小時開食，保持飲水不斷，但鴛鴦不宜下水，飼料可用雞、鴨全價混合料或小米、面條等。

    青年鴛鴦的飼養　１月齡后肉鴛鴦生長速度加快。２—４月齡期間生長最快．也是其采食量最多的時期，所以要保證全價飼料的供給，以促其快速生長。由于公母爭食能力不同，最好把公母分開飼養。肉鴛鴦在１—２月齡有啄羽的特性，為了減少或避免啄羽的發生，應在２５日齡時開始增加含硫氨基酸和治療啄羽方面的添加劑，如羽毛粉等，同時要注意飼養密度，限制光照強度等，以防止和減輕啄羽的發生。