冬棗是優選培育的品種，其抗病蟲害能力優于其它棗類。冬棗成活率高，見效快，當年栽種，當年掛果，第三年即可進入豐產期。

    一般應選擇兩年生的成品苗，直徑1厘米左右，定干高度40-60厘米左右，根系完整，毛細根發達，干枝較順直，水分保持較好；冬棗苗無針刺或少針刺。

    栽植冬棗樹與其它棗樹栽植方法大同小異，一般在深秋10-11月底休眠期前栽植。首先挖好樹坑，樹坑的長、寬、深各50-60厘米。表層陽土和深層陰土分別放置兩側，坑內填放經發酵的農家肥或植物秸稈，每株20公斤，與表層陽土混合，然后將樹苗根部在生根粉溶液中浸沾，栽入樹坑內，回填陰層土，填二層踏實一層，填土時向上輕提樹苗，使根系與土層充分結合舒展，栽植深度略深于原苗，吃土0.5厘米即可。栽植完畢后及時定干，秋栽定干嫁接口以上20-40厘米，定干后采取地膜覆蓋，以利于保溫保墑，秋栽應該在樹苗周圍培土堆，覆膜時連同苗干土堆一起封蓋，保溫防凍，利于翌年春季萌芽。待萌芽后，在苗干上部地膜扎孔放風。