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首先要盡可能爭取灌溉水源。每次對樹盤澆水時要澆透，水要達到地表以下5至10毫米，可同時淋透樹冠至葉片滴水。有條件的地方，利用滴管、噴灌等節水灌溉技術。其次，合理整形修剪，剪除沒有老熟的新梢和過多的枝葉，同時剪除灼傷的葉片和日灼嚴重的果實，減少水分蒸發和蒸騰。
地面覆蓋也有效果。對樹蔸周圍進行培土，特別是對根系外露的樹盤要進行培土保濕，土層厚度10厘米左右。用綠肥、雜草、樹葉、稻草等對樹盤進行覆蓋，阻擋太陽直射樹盤土壤，降溫保濕，覆蓋厚度10至20厘米，上面蓋土，以防火和促進腐爛，并注意在樹盤中心位置留好1至2個直徑3—5cm的通氣孔。
還可以在果園或果樹上方搭蓋遮陽網直接降溫，樹冠離遮陽網的空間距離不低于50厘米。在干旱時期，可使用生長抑制劑、抗旱劑降低果樹樹體水分蒸騰量。例如，噴施營養型抗旱劑旱地龍，促成樹體營養積累和養分合成，提高其抗旱能力；噴施阿斯匹林能使樹葉縮小或關閉氣孔，減少水分蒸發。
專家建議，在旱情緩解后，要加強生產管理。及時噴施一次0．2％至0．4％的磷酸二氫鉀，提高樹體含鉀量。下雨后，立即增施一次氮肥，恢復樹勢，防止大旱后突遇大雨，造成大量裂果給水果生產帶來損失。
