農(nóng)諺說(shuō)：“要想吃好梨，冬季刮樹(shù)皮。”在冬季給多年生的梨樹(shù)刮皮，能有效地鏟除殘存在梨樹(shù)老翹皮內(nèi)的梨黑星病、輪紋病、干腐病、炭疽病等病菌及梨小食蟲(chóng)、梨木虱、黃粉蟲(chóng)等害蟲(chóng)及蟲(chóng)卵，保證梨樹(shù)健壯生長(zhǎng)、多結(jié)果、結(jié)優(yōu)質(zhì)果。冬季給梨樹(shù)刮皮時(shí)要注意以下五點(diǎn)：

1.注意刮皮要細(xì)致。刮皮時(shí)要從梨樹(shù)三大主枝基部自上往下刮，尤其是對(duì)分杈處的老皮要認(rèn)真細(xì)致地刮除干凈，枝枝不漏，株株刮凈。

2.注意要將刮下的樹(shù)皮清除干凈。刮樹(shù)皮時(shí)要在梨樹(shù)下鋪墊麻袋或塑料布，將刮下的有病樹(shù)皮清理干凈，集中起來(lái)在空曠處燒毀，以避免再次侵染危害梨樹(shù)，影響梨樹(shù)正常生長(zhǎng)。

3.注意刮皮要得當(dāng)。正確的刮皮方法是：大樹(shù)刮皮露白，小樹(shù)刮皮露青。不應(yīng)刮破木質(zhì)部，以免因刮皮太重造成樹(shù)勢(shì)衰弱、死枝、死樹(shù)等不良現(xiàn)象發(fā)生。

4.注意刮皮后抹藥消毒。對(duì)刮過(guò)皮的梨樹(shù)，待7~10天后用50倍的菌素清或腐必清藥液涂抹枝干，殺菌消毒，千萬(wàn)不要邊刮樹(shù)皮邊涂藥液，以免造成藥物中毒和死枝、死樹(shù)情況的發(fā)生。

5.注意刮皮工具要衛(wèi)生。凡用來(lái)刮梨樹(shù)皮的刀具，都要清潔衛(wèi)生、不腐不銹，每刮過(guò)一次帶病斑的樹(shù)皮后，都要及時(shí)用酒精或50倍的菌毒清藥液消毒滅菌后再行使用，避免病菌再次侵染梨樹(shù)，造成不必要的損失。