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葡萄環剝

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-05-16
  環剝的作用是在短期內阻止上部葉片合成的碳水化合物向下輸送,使養分在環剝口以上的部分貯藏。環剝有多種生理效應,如提高坐果率、增大果粒、提早漿果成熟期等。通常對結果枝的環剝隨著處理目的不同而處理的時間也有所不同。如為改善花器營養,提資坐泉事小宣在開花前5—6天環剝;為增大果粒,宜在花后幼果迅速膨大期進行;為增進品質促進早熟,宜在漿果膨大停止后、開始著色期進行。
    結果枝的環剝部位,宜選在花序下或果穗下的節間,環剝的寬度以新梢的粗度而定,一般寬3—5毫米,過窄起不到環剝的作用,過寬時環剝口不易愈合,枝條不易正常老熟。
    由于環剝也相應阻礙了養分向根部輸送,從而在一定程度上影響到根的生長和樹勢的恢復。因此,葡萄環剝不能盲目進行,進行葡萄環剝時一定要注意以下幾點:①環剝時期要適當。不同目的的環剝其時間可能有所不同,但華北地區葡萄環剝最晚不能遲于7月中旬,以防環剝口入冬前不能正常愈合,影響枝條老熟。②環剝寬度要適宜。葡萄枝環剝的寬度根據枝條的粗度而定,一般應掌握在當年能夠完全愈合的寬度以內。③葡萄環剝以結果枝為環剝對象,不宜在主蔓上進行環剝。對于采用一枝更新的品種,環剝圈以下要留尾巴枝;而采用二枝更新的品種,只在結果枝上環剝,不能在預備枝上環剝。④環剝只適用于生長健旺的植株,對于生長過弱、過細的植株和枝條切忌環剝。⑤環剝只影響養分的運輸方向,葡萄的豐產、優質不能僅靠一項環剝來達到,環剝必須和其配套的農業技術措施配合才能達到預期的目的。
 
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