1．選育經過
呼蘋香梨是內蒙古自治區呼倫貝爾盟農業科學研究所,1971年以麻香水為母本，蘋果梨為父本雜交育成。1971年秋采集雜交果實種子秋播，1972年培育雜交實生苗，秋季分級初選人窖貯藏，1973年春高接在喬瑪梨樹的主側枝上，1979年開始結果。1989年經該自治區農作物品種審定委員會審定命名。1990年獲呼倫貝爾盟科技進步一等獎，1992年獲內蒙古自治區科技進步三等獎。
2．植物學特征
樹形為圓頭型，主枝展開角度為50。主干灰白色，當年生枝條黃白色并有棱突起。葉片狹橢圓形，長8.7厘米左右，寬4.1厘米，色澤深綠，花白色。
3．果實性狀
果實圓形半邊突起。平均單果重148克，最大果重180克，果皮綠黃色半邊紅暈，光滑美觀。金厚有蠟質，果點小，褐色。果肉乳白色，細脆，石細胞少。去皮硬度17.4千克／平方厘米。含還原糖6.29％，可溶8.4％，蔗糖2％，可滴定酸0.36％，汁液中等，酸甜有香味，品質上，果實耐貯(4個月)。
4．生物學特性
樹勢健壯，生長旺盛。5年生樹高2.8～3.2米，萌芽力強，發枝中等，以中短果枝結果，易成花，果枝多。每個花序坐2～3個果，坐果率高，不易落果。新梢平均長40.3厘米，平均節長4.1厘米。在內蒙古扎蘭屯市5月上旬花芽萌動，始花期為5月下旬，果實成熟期為9月下旬，果實發育天數為120天，營養生長天數為165天。本品種抗－39℃嚴寒，抗旱，抗病蟲能力強，沒有發現病害。
5．農業技術特點
適宜栽植密度5米×6米，大中冠形適合采用主干疏層形，因其成枝力和萌芽力較強，整形容易。
6．適宜推廣地區和發展前景
本品種抗寒力強，品質佳，耐貯，同時具有蘋果梨風味，很受歡迎。適宜在北緯48º以南的黑龍江、內蒙古、吉林等高寒地區推廣，生產潛力大，發展前景廣闊。