2、控制適溫當棚室內(nèi)地溫長期低于13℃時，根系發(fā)育不良，肥水吸收能力減弱，瓜條生育滯緩，苦味素便積淀增多了，應控制適溫22℃左右。

    3、少施氮肥氮肥促使葉色濃綠，應少施。可多施腐熟的有機肥和磷鉀肥。在施廄肥時不要混雜雞糞，因雞糞含氮量高，易使黃瓜味變苦。

    4、灌溉磁水在水泵出口處安裝磁化器，使灌溉水磁化。磁化水澆灌能阻止苦味素在瓜條里積淀。

　　5、棚內(nèi)熏煙幼苗2～3片真葉時，棚內(nèi)放淡煙(燃燒稻草、秸稈等)，密閉2～3晝夜，可使雌花增多，多結(jié)壯瓜，減少苦味素積淀。