品種選擇。秋播蔬菜前期高溫多雨，后期生長階段又適逢低溫干旱。因此，秋播的胡蘿卜、水蘿卜、大白菜、蕓豆、甘藍(lán)等蔬菜應(yīng)選擇適應(yīng)性廣、耐寒、抗病高產(chǎn)的栽培品種。

掌握播種時(shí)間。秋播蔬菜播期應(yīng)嚴(yán)格選擇，避免播期過早或過遲。大暑前后開始種植胡蘿卜;立秋前后種植越冬水蘿卜、大白菜。蕓豆播種過早會(huì)出現(xiàn)落花、落莢現(xiàn)象，播種過晚則產(chǎn)量過低，播種時(shí)可在小暑到立秋之間直播。

注意排水防澇。秋播蔬菜苗期易出現(xiàn)多雨天氣，因而秋播蔬菜苗期應(yīng)注意排水防澇，整地時(shí)可采用高畦或高壟栽培。

及時(shí)防治病蟲害。秋播蔬菜苗期正處在小菜蛾、棉鈴蟲、褐斑病發(fā)生的高峰期。遇蟲害可采用高效低毒的無公害農(nóng)藥——抑太保、綠菜寶、高氯馬噴霧防治。遇病害可采用農(nóng)用鏈霉素、霜疫力克、杜邦克露等混合噴霧防治，一般10天防治一次，連防2~3次，采收前7~10天停止用藥。