現在雖已立春，但自1月31日起，北方地區連續遭遇強冷空氣的侵襲，菜農應警惕春寒的發生，做好防寒工作。春寒分低溫冷害和晚春霜凍兩種：低溫冷害主要發生在早春，對春季蔬菜造成爛根、死苗、落花落果以及先期抽薹等危害；晚春霜凍一般發生在4月中下旬，使田間正在生長的蔬菜植株表面結霜，造成損害。現將預防春寒措施介紹如下：

一、低溫煉苗

在幼苗出齊以后，苗床要通風，并隨天氣轉暖逐步加大通風量，對幼苗進行低溫鍛煉，以提高秧苗抗寒能力，適應室外低溫環境。

二、增加保護設施

增加保護設施可采取兩種方式：一是架設風障。風障對冷空氣有阻擋作用，阻止地表進一步降溫。二是開溝栽植，覆蓋地膜。早春蔬菜定植時，可采用開溝栽植方式，溝深要求超過菜苗高度，再在溝上覆蓋地膜即可。

三、臨時加溫

保護地生產，在寒流來臨時，可在育苗棚或生產棚借助于搭建簡易煤爐或安裝電燈進行臨時加溫，以提高棚內溫度，防止凍害。

四、澆灌井水

當較強冷空氣過后，天氣晴朗，夜間無風或微風，而且氣溫迅速下降，特別是當地表溫度降至0℃以下出現霜凍時，可在地面大量澆灌井水，以大幅度提高地溫。此法可使地面溫度由0℃上升到8℃左右，避免霜凍出現。

五、熏煙

霜凍之夜，在田間熏煙可有效地減輕或避免霜凍災害。但要注意兩點：一是煙火點應適當密些，使煙幕基本覆蓋全園；二是點燃時間要適當，應在上風方向，午夜至凌晨2點鐘點燃，直至日出前，有煙幕籠罩在地面，這樣效果最好。

六、適量噴水

在霜凍發生前，用噴霧器對植株表面噴水，可使其體溫下降緩慢，而且還可以增加大氣中水蒸氣含量，水汽凝結放熱，以緩和霜害。

七、適時中耕

在霜前進行中耕，可以減輕霜害的程度。因為春季氣溫逐漸回升，畦土鋤松后，可以更多地吸收和存貯太陽熱能，一旦霜害降臨，因土壤中已積存一部分熱量，即可緩和霜凍。