油菜秋發栽培是增產的關鍵措施。所謂“秋發”，是指油菜生長到秋末（11月）即開盤發蔸，單株有綠葉9～10片，葉面積指數（一畝作物全部植株的所有葉片的總面積相當于耕地面積的倍數）1.5以上；越冬前單株有綠葉12～13片，葉面積指數2.5以上；不抽薹，最大葉片長40～50厘米，寬15～17厘米。實踐證明，油菜實行秋發栽培，比大田直播栽培增產25%以上，畝產油菜籽可達200～250公斤。總結湖南省沅江市的經驗，實行油菜秋發栽培，應當突出抓好“四早”。

選擇適宜早播的品種  這些品種應是純度高、增產潛力大的半冬性或冬性甘藍型油菜，如湘油13號、中油821、華雜3號、秦油7號等。早熟品種特別是白菜型油菜，容易出現早薹早花和遭受凍害的威脅，不宜用作秋發栽培品種。

適時早播育壯苗  油菜秋發栽培的苗床播種期應適當提早。油菜適時早播，可充分利用早期高溫，有利幼苗早生快長，容易達到嫩壯苗的標準；適期早播有利于足期早栽，栽后，冬前有更多的有效積溫生長期，能爭取較大的葉面積，積累較多的干物質，營養積累多，則長出的根、莖、葉又多又壯，春后枝多、花多、角果多，單產就高。兩熟制如中稻——油菜，一般甘藍型中、晚熟油菜品種，應在9月5～10日播種育苗；三熟制如早稻——晚稻——油菜，應在9月10～15日播種育苗。

爭取壯苗早栽  壯苗是秋發的基礎，早栽是秋發的關鍵。早栽早發，使其在冬前搭好高產苗架基礎。兩熟制油菜應在10月20日前移栽完，三熟制油菜應在10月底移載完畢。移栽時，行要直、苗要正、根要穩，不栽隔夜苗、彎根苗，栽后及時澆1%尿素水定根。每畝密度6000～8000株。移栽方法可平栽、溝栽或板田栽，但必須做到深溝窄廂和寬行密株。特別是在水田油菜，要精細整地，以利移栽和菜苗生長發育。結合整地，施足底肥，畝施農家肥2500～3000公斤、過磷酸鈣40公斤、硝酸銨20～25公斤。肥料要深施，以提高肥效。

栽后早管促早發  油菜爭早發，早管很重要。要做到邊栽邊管，栽后立即澆定根水，促進返青成活。活蔸后早中耕、勤松土，防止土壤板結，同時提高地溫，促進根系的生長發育。秋發栽培要求提高用肥水平，增加施肥的數量，一般畝產200公斤菜籽，應施純氮17公斤、五氧化二磷8～9公斤、氯化鉀10公斤、硼砂0.5公斤。底肥、苗肥、薹肥的施用比例為5：3：2。在施足底肥的基礎上，早施苗肥，水田油菜在移栽后7～10天應抓緊追肥，每畝用碳銨30公斤或人畜糞水20～30擔加氯化鉀5～7公斤對水潑施，提苗促發。入冬前進行化學除草和中耕松土培蔸，確保油菜健壯進入越冬期。