種苦瓜的菜農普遍采用的追肥方式是隨水沖施，這樣雖很方便，且能把肥料均勻地施入土壤中，但筆者認為，苦瓜采用這種方式追肥不可取。原因是苦瓜畝種植株數較少，每畝只有200～300株，每行只有3～6株，若采取隨水沖施方式追肥，肥料利用率會很低，浪費嚴重。因此，筆者在此提醒菜農朋友：苦瓜追肥應改為集中施肥，如挖環狀溝施等，這樣可大大提高肥料的利用率。

具體方法：在苦瓜植株內側20厘米處挖一條環狀溝，溝深5厘米，然后每溝施入復合肥50克或生物肥80克，用土埋溝后澆水。也可在苦瓜植株內側20厘米處挖一條半米長的條狀溝，每溝施入上述數量的肥料，效果也不錯。需要注意的是，苦瓜每次追肥后，一定要及時澆水，這樣吸收效果才好。