連蔥7號(hào)是連云港市蔬菜研究所選育的黃皮洋蔥新品種，中熟，全生育期250天左右。長勢(shì)旺盛，植株直立，無葉片下垂，一般有7~8片功能葉，株高60~70厘米。鱗莖圓形球，分球率低，假莖較細(xì)，符合出口標(biāo)準(zhǔn)。外皮金黃色，有光澤，辛辣味淡。單球重290克左右，畝產(chǎn)6000公斤左右，耐抽薹，適宜在黃淮及周邊氣候相似地區(qū)栽培。

連云港地區(qū)適宜播種期為9月15日前后，每畝大田用種量150~200克。播前曬種8~10小時(shí)。苗床整成寬1~1.5米高的高畦，澆足底水，待水下滲后將干種子均勻撒播，覆蓋1厘米厚的細(xì)土。苗黃瘦時(shí)結(jié)合灌水，每畝施尿素5公斤。苗期注意防治煙青蟲和細(xì)菌性立枯病。

在幼苗有3~4片真葉時(shí)定植，從播種到定植需55~60天。每畝施腐熟有機(jī)肥4000~5000公斤、磷鉀復(fù)合肥50公斤。施肥后深翻20厘米，使肥土混勻，耙平后做1.2~1.5米寬的高畦。定植前4~5天鋪地膜，鋪膜前用氟樂靈進(jìn)行土壤封閉化除。定植行距15厘米、株距13厘米，每畝22000~25000株，定植后灌一次大水。

越冬前不要追施速效肥，在強(qiáng)寒流到來前及時(shí)灌封凍水，在整個(gè)冬季保持土壤濕潤，防止苗被風(fēng)干而受凍。3月中下旬蔥苗返青時(shí)，淺中耕后結(jié)合灌水每畝穴施尿素20公斤；4月上旬葉部生長進(jìn)入旺盛期，每畝穴施尿素20公斤和磷鉀復(fù)合肥20公斤。4月下旬至5月中旬，每畝穴施磷鉀復(fù)合肥30公斤。鱗莖膨大期不能缺水，根據(jù)墑情10~15天灌一次水。

目前影響連云港地區(qū)黃皮洋蔥生產(chǎn)的病蟲害主要有蔥薊馬、紫斑病和霜霉病，可用溴氰菊酯防治蔥薊馬；用百菌清、代森錳鋅防治紫斑病；用異菌脲防治霜霉病。

采收前兩周控制澆水，在葉片未枯時(shí)用2500毫克/升青鮮素噴灑葉面，每畝噴120公斤左右，可防止儲(chǔ)存期間發(fā)芽。在地上部管狀葉自然倒伏后5~7天即可采收。采收后必須經(jīng)過晾曬，可采用掛儲(chǔ)或在戶外搭棚堆藏。儲(chǔ)藏期間翻堆2~3次，及時(shí)剔除爛球，以免正常蔥頭受感染。