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庭院地溝吊袋栽培黑木耳技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-09-02
核心提示:室內(nèi)培養(yǎng)菌絲,院內(nèi)挖溝吊袋栽培黑木耳,更接近了黑木耳自然生長(zhǎng)的環(huán)境條件,開(kāi)創(chuàng)了庭院經(jīng)濟(jì)的新路子,栽培技術(shù)如下。
        室內(nèi)培養(yǎng)菌絲,院內(nèi)挖溝吊袋栽培黑木耳,更接近了黑木耳自然生長(zhǎng)的環(huán)境條件,開(kāi)創(chuàng)了庭院經(jīng)濟(jì)的新路子,栽培技術(shù)如下:
 
        1、配料:培養(yǎng)料的配比是:棉籽皮73%,玉米芯20%,麥麩5%,石膏粉1%,白糖1%,也可根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源,使用其他配方。將原種接入塑料袋內(nèi)的培養(yǎng)料中,直接生產(chǎn)黑木耳,拌料、裝袋、滅菌、接種以及在室內(nèi)培養(yǎng)菌絲,與常規(guī)做法一樣,一般培養(yǎng)45天,菌絲布滿全袋,轉(zhuǎn)入出耳階段。
 
        2、準(zhǔn)備:院內(nèi)挖1米寬,1.3米深的地溝,溝長(zhǎng)和數(shù)目依院落而定,溝兩端挖出向兩邊延伸的漫坡,溝上橫架木棍,或順溝拉幾道鐵絲,供吊袋用。吊袋前一兩天將院落及地溝進(jìn)行一次消毒,并將溝壁和溝底噴濕。袋菌移動(dòng)時(shí),將0.2%托布津溶液(或39束蘇爾液)倒入搪瓷臉盆,用來(lái)消毒剪刀或刀片,再把袋菌浸入轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),晾干后把袋口的棉團(tuán)及塑料取下,用剪刀在袋子周?chē)鶆虻丶?-8個(gè)直徑3厘米的圓形耳孔,或用刀片開(kāi)6厘米長(zhǎng)、0.5厘米寬的長(zhǎng)形出耳孔,最后用大約1.3米長(zhǎng)的線繩,兩端將兩袋袋菌的口分別綁住,便可移入地溝出耳。
 
        3、吊袋:將袋菌搭在地溝上的木棍或鐵絲上,使袋菌垂入溝內(nèi),分成4層,袋與袋上下、前后、左右均有10-15厘米的距離,袋子的上下位置要定期調(diào)換,方向也要轉(zhuǎn)換,使每袋都充分得到陽(yáng)光、水分和新鮮空氣。
 
        4、濕度:吊袋后要在溝內(nèi)噴一次清水,要求料內(nèi)含水分不低于90%;原基出現(xiàn)到耳分化需4-5天,濕度不低于85%;耳片生長(zhǎng)到成熟需7-8天,濕度不低于90%。除采耳前后各停水一兩天外,都應(yīng)按上述要求保持相對(duì)濕度。
 
        5、溫度:溝內(nèi)溫度以23-24℃為宜,最高不超過(guò)27℃,最低不低于18℃,白天透過(guò)塑料布采光,晚上可加蓋草簾保溫。
 
        6、通風(fēng):出耳階段需氧量高。CO2含量超過(guò)0.03%,耳片分化就受影響,每隔幾天要向溝內(nèi)扇打,通風(fēng)換氣。
 
        7、采摘:耳片長(zhǎng)至6-12厘米時(shí),即可采摘。
編輯:foodqa

 
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