二、品種選擇。選用抗病、優質豐產、抗逆性強、適應性廣、商品性狀好的品種，種藕應選擇符合本品種特性，具備2個節以上的子藕或母藕的完整藕枝，藕身粗壯、整齊、無損傷，藕芽完整、健壯。畝需種藕300-350公斤。

 

　　三、栽植密度。早熟品種可稍密，中晚熟品種應稀；種藕大，芽子多的應稀，反之應密。一般采用行距200厘米左右，穴距70-100厘米。每畝在300-500穴。每穴一般2株，小苗可栽3株。藕種大、芽多的可用一支，深度為15厘米。

 

　　四、池藕的管理

 

　　1、水層管理：原則上掌握“淺-深-淺”。下種后，白天為了提高地溫，保持3-5厘米的淺水，但遇到寒流和夜間氣溫較低時，應灌10厘米左右的深水防寒，保持地溫。一般一季加兩次水，有暴雨水位高時，可用排水孔調節水位。溫度較高時可將水層加深到15-20厘米以防高溫為害。立秋后，進入結藕期，水位保持5厘米，特別是結藕初期，維持水田不干即可，以便“控上促下”提高地溫。

 

　　2、追肥：⑴提苗肥：在立葉露出水面后，畝施尿素12公斤。⑵催藕肥：在第三立葉露出水面后施用，畝施尿素12公斤，硫酸鉀12公斤；小暑前葉發黃或邊緣卷葉時或蓮花不鮮艷時，畝施尿素12公斤，硫酸鉀12公斤，大暑以后不能施肥。

 

　　3、轉藕頭：轉藕頭叫整藕鞭。調整藕鞭在6月底至7 月底進行，每7天進行一次，共進行4次左右。前兩次對藕株新葉距田埂不足60厘米就要進行調整。后兩次對藕株新葉距田埂不到40厘米就要進行調整。調整時間應選在晴天上午9時至下午有陽光時進行。

 

　　4、摘老葉、折花梗：當立葉布滿后，浮葉逐漸枯萎，應及時予以摘除，以便讓田水盡可能多地接受太陽光的照射提高地溫和改善通氣條件。有的立葉因病蟲害或其他原因導致發黃或枯萎時，也應予以摘除。藕蓮是以采藕為目的，如有花蕾應將花梗折曲，以免開花消耗養分。在蓮藕生產結束后，采收前約15天左右，灌水割去地上荷葉的葉柄，使地下部分停止呼吸，提高藕的商品價值。