春寒對春季蔬菜育苗、保護地果菜類蔬菜生產及露地早熟蔬菜生產，都能產生不同程度的冷害，從而造成爛根、死苗、落花落果以及先期抽薹等各種損失。因此，對于春寒，必須加以警惕，并及早作好預防工作。

1．加強苗期低溫鍛煉，提高秧苗抗寒能力。在幼苗出齊以后，苗床要通風，并隨天氣轉暖逐步加大通風量，對幼苗進行低溫鍛煉，以提高秧苗抗寒能力，適應室外低溫環境。

2．增加保護設施。可采取兩種方式：一是架設風障。風障間應保持較密的距離，一般為風障高度的2倍左右為宜。二是開溝栽植，覆蓋地膜。早春蔬菜定植時，可采用開溝栽植方式，溝深要求超過菜苗高度，再在溝上覆蓋地膜。

3．臨時加溫。寒流來臨時，可在育苗棚或生產棚借助于搭建簡易煤爐進行臨時加溫，以提高棚內溫度，防止凍害。但不能采用明火，以免引起火災。

4．灌水。當氣溫迅速下降，特別是當地表溫度降至0℃以下出現霜凍時，可在地面大量澆灌井水，以大幅度提高地溫。此法可使地面溫度由0℃上升到8℃左右，避免霜凍出現。

5．熏煙。在霜凍之夜，在田間熏煙可有效地減輕或避免霜凍災害。但應注意煙火點應適當密集，使煙幕能基本覆蓋全園；點燃時間要適當，應在上風方向，午夜至凌晨2—3點鐘點燃，直至日出前仍有煙幕籠罩在地面，這樣效果最好。

    6．噴水。在霜凍發生前，用噴霧器對植株表面噴水，可使其體溫下降緩慢，而且還可以增加大氣中水蒸氣含量，水汽凝結放熱，以緩和霜害。

    7．中耕。在霜前進行中耕，可以減輕霜害的程度。因為春季氣溫逐漸升高，畦土鋤松后，可以較好地吸收和存貯太陽熱能，一旦霜害降臨，因土壤中已積存一部分熱量，即可緩解霜凍。