一、整地作畦
　　南方栽培時(shí)，因春夏多雨，夏秋干旱，應(yīng)采用深溝高畦的畦形以利排水及灌溉，水稻田栽培尤其如此，定植前畝施糞肥1000公斤。
　　二、催芽播種
　　女兒紅南瓜催芽前用10%磷酸鈉消毒20分鐘，然后清水沖凈。消毒后在清水中浸種2-3小時(shí)，置于25-30℃條件下催芽，2-3天可出齊芽。春季播種早時(shí)（2月中旬左右）需進(jìn)行育苗，苗期25-30天即可定植，3月中旬播種可采用直播，直播時(shí)每穴播2粒種，株距50厘米。
　　三、田間管理
　　1、追肥：幼苗移植成活后施濃度為1%的復(fù)合肥液肥，當(dāng)陸續(xù)出現(xiàn)雌花花蕾時(shí)，再畝追復(fù)合肥15公斤，當(dāng)大部分雌瓜座果時(shí)，畝追肥30公斤。
　　2、水份管理：南方栽培南瓜，前期雨水多，需及時(shí)排水，生長(zhǎng)后期出現(xiàn)干旱時(shí)及時(shí)灌水。
　　3、人工授粉：陰雨連綿多日時(shí)，需進(jìn)行人工授粉，方法是頭天將現(xiàn)黃色的雌花花冠束住，次晨6時(shí)左右開(kāi)始授粉，授粉后再將花冠束住，以防雨水淋濕影響授粉效果。
　　4、病害防治：女兒紅南瓜發(fā)生病毒病時(shí)，葉色褪綠變黃，生長(zhǎng)受到影響，可用病毒A進(jìn)行防治。