一、施肥原則：穩(wěn)施氮肥，保施磷肥（氮、磷配比1:0.8），增施鉀肥，補(bǔ)施鋅肥。
標(biāo)準(zhǔn)：每畝施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3000公斤以上，磷酸二銨20-25公斤，氯化鉀10-15公斤，硫酸鋅1-2公斤，于耕前撒于地表，實(shí)行全層施肥。
二、科學(xué)運(yùn)籌肥水
1、及時(shí)澆好封凍水
適時(shí)冬灌是防止發(fā)生凍害和死苗的有效措施之一，為了達(dá)到冬肥春用的目的，要結(jié)合澆水，每畝追施尿素15-20公斤。
2、巧控返青肥水
對(duì)于“中優(yōu)9507”和“京9428”這兩個(gè)品種來(lái)說(shuō)，一般情況下，返青后要控制肥水，返青至起身期只進(jìn)行中耕松土，以增強(qiáng)抗倒能力。同時(shí)還要在起身期化控防倒，每畝用30-40毫升的壯豐安或15%的多效唑50克，兌水40-50公斤，均勻噴霧。如果春季干旱多風(fēng)，土壤墑情差，麥苗長(zhǎng)勢(shì)弱，則要適當(dāng)追施返青肥水。
3、重施拔節(jié)肥水
拔節(jié)期是優(yōu)質(zhì)麥生長(zhǎng)需水需肥的關(guān)鍵時(shí)期，此期肥水，直接關(guān)系到畝穗數(shù)和穗粒數(shù)的多少。所以，一定要重施，即4月中下旬，畝施尿素20公斤。
4、酌量澆好灌漿水
小麥生長(zhǎng)到后期，氣溫高，植株的蒸騰和地表的蒸發(fā)相對(duì)增大，植株對(duì)水分特別敏感，一方面，此期的耗水量占全生長(zhǎng)期的三分之一，另一方面，小麥根系生活力有所下降，水分過(guò)多或過(guò)少，都會(huì)影響光合作用和養(yǎng)分的運(yùn)輸，因此灌漿水既要適時(shí)又要適量，當(dāng)小麥開(kāi)花后10天左右，麥粒長(zhǎng)到半仁時(shí)，應(yīng)澆一次灌漿水，此水可加速灌漿，提高千粒重3克左右，如遇有干熱風(fēng)的威脅，則澆一次麥黃水，切忌大水溫灌。
另外，為了延長(zhǎng)葉片功能期，提高粒重，有效預(yù)防干熱風(fēng)，還要進(jìn)行根外追肥，一般畝用0.15公斤磷酸二氫鉀兌水50公斤，均勻噴霧。
三、及時(shí)除治病、蟲(chóng)、草害
小麥在拔節(jié)至抽穗期，容易感染白粉病，抽穗至灌漿期，易受蚜蟲(chóng)危害，其防治方法為：畝用40%氧化樂(lè)果1000倍液加15%粉銹寧100克，兌水50公斤，常量噴霧，可兼治病蟲(chóng)。
在返青至起身期，畝用50克2，4-D丁酯兌水40公斤或畝用5克甲磺隆，兌水40公斤噴霧，均可有效除治麥田雜草，值得注意的是，用甲磺隆除草，用藥時(shí)期不宜過(guò)晚，因?yàn)樗�的殘效期較長(zhǎng)，否則影響下茬作物的正常生長(zhǎng)。
四、嚴(yán)格去雜、去劣
目前，優(yōu)質(zhì)麥播種面積不大，種源不多，所以要做好選留種工作。收獲前，要嚴(yán)格去雜，收獲時(shí)單打、單收。確保優(yōu)質(zhì)麥的種性和純度，從而達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、高效的目的。