凍害是冬小麥常見(jiàn)自然災(zāi)害之一，在不同地區(qū)發(fā)生的類型和程度不一樣，各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況采取綜合措施加以預(yù)防。現(xiàn)將小麥凍害的原因、癥狀及防凍栽培技術(shù)介紹如下。

一、小麥發(fā)生冬季凍害的原因　冬季凍害是小麥進(jìn)入冬季后至越冬期間由于寒潮降溫引起的。寒潮凍害程度又受3個(gè)因素制約：一是極端最低溫度，二是低溫持續(xù)時(shí)間，三是冷暖驟變的劇烈程度。發(fā)生小麥冬季凍害的主要原因有4點(diǎn)：

1.品種因素。冬小麥品種分為冬性品種、半冬性品種和春性品種三類。各類品種播種后都需要通過(guò)一段時(shí)間的低溫，完成春化發(fā)育階段才能拔節(jié)抽穗，各類品種通過(guò)春化階段需要的日數(shù)和時(shí)間不同。偏春性品種如播種較早，趕上冬前氣溫偏高的年份，分蘗節(jié)伸長(zhǎng)，容易受凍。

2.氣候因素。秋冬季節(jié)，氣溫逐漸降低，可以使小麥?zhǔn)艿娇购�鍛煉，抗寒性增�?qiáng)。如果在氣溫較高的天氣情況下，突然降溫至0℃以下，會(huì)使小麥遭受凍害。

3.小麥播種期過(guò)早。小麥播種期過(guò)早會(huì)使春性品種在冬前通過(guò)春化階段，大大降低了抗寒性。

4.播量過(guò)大。麥苗簇集在一起，躥高旺長(zhǎng)，麥苗細(xì)長(zhǎng)，弱而不壯。底施氮肥過(guò)多的地塊，氮肥催得麥苗葉長(zhǎng)株高，旺而不壯。旺長(zhǎng)的麥田小麥體內(nèi)積累與貯存的糖分少，抗寒性降低，容易遭受凍害。

二、小麥冬季凍害的癥狀　根據(jù)小麥?zhǔn)軆龊蟮闹仓臧Y狀表現(xiàn)可將冬季凍害分為兩類：第一類是嚴(yán)重凍害。主要表現(xiàn)是主莖和大分蘗凍死，心葉枯死，這類凍害會(huì)影響產(chǎn)量。第二類是一般凍害，癥狀表現(xiàn)為葉片受凍，黃白干枯，但主莖和分蘗都沒(méi)有凍死。這類凍害對(duì)產(chǎn)量影響很輕，或基本沒(méi)有影響。

三、防凍栽培技術(shù)　預(yù)防小麥凍害，除合理選用品種、適期播種、提高播種質(zhì)量外，加強(qiáng)冬前和冬季麥田管理，可以控旺苗促弱苗，確保小麥安全越冬。

1.如果田間基本苗數(shù)量適宜，麥苗稠密是由麥苗生長(zhǎng)過(guò)旺、分蘗發(fā)生量過(guò)多引起的，可通過(guò)鎮(zhèn)壓抑制麥苗地上部生長(zhǎng)，控制群體，增強(qiáng)小麥抗凍能力。如果麥苗稠密是由基本苗過(guò)多引起的，僅鎮(zhèn)壓控制生長(zhǎng)效果相對(duì)較差，可人工疏苗。注意田間土壤濕度過(guò)大時(shí)宜等土壤墑情適宜時(shí)鎮(zhèn)壓，麥苗、土壤處于冰凍狀態(tài)時(shí)不能鎮(zhèn)壓。

2.對(duì)田間大土塊多造成吊根苗、早播旺長(zhǎng)苗、密度過(guò)大苗的麥田，在冬前鎮(zhèn)壓可以壓碎大土塊、彌合土壤縫隙、抑制小麥地上部旺長(zhǎng)、提墑保墑，這樣可以控制小麥地上部分生長(zhǎng)。也可以噴施壯豐安等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑控旺，延緩麥苗生長(zhǎng)。每畝用壯豐安30～40毫升，對(duì)水30公斤均勻噴霧。

3.對(duì)土壤干旱的麥田應(yīng)冬灌，一般在小麥越冬前灌水，以補(bǔ)充土壤水分、平抑地溫、粉碎土塊、避免土壤開(kāi)裂凍傷小麥根系，有利于保苗越冬。冬灌從日平均氣溫降到5℃時(shí)開(kāi)始，至日平均氣溫在3℃左右、夜凍晝消時(shí)結(jié)束。

4.對(duì)易遭受凍害的麥苗，可以用有機(jī)肥、土雜肥和粉碎的作物秸稈覆蓋保溫防凍，保苗安全越冬。

5.對(duì)晚播小弱苗、獨(dú)腳苗、藥害苗、黃弱苗，以及基肥施用不足或基肥僅用氮肥的麥田，可以在冬前每畝追施氮磷鉀三元復(fù)合肥10～15公斤，促進(jìn)小麥生根長(zhǎng)蘗，以利于苗情轉(zhuǎn)化。